Faites votre marché avec La Causerie
17 novembre 2017En partenariat avec FAITES VOS COURSES COMME UN CHEF ! Le restaurant La Causerie – Bistrot de producteurs, propose son premier « Marché de producteurs » le…
La carte
Nos Entrées
Gnocchis à la Parisienne et truffe de saison
Escargots de Bourgogne en beurre persillé (+7€)
Haddock fumé
Etuvée de poireaux vinaigrette, crème de raifort
Tartare de lieu jaune
Crème de cresson et épinard, Noisettes Cazette et Yuzu
Oeuf de poule bio
façon Meurette
Terrine du moment
Mesclun champêtre
Cocotte de légumes
De nos producteurs
Nos Plats
Noix de saint jacques rôties
Beurre blanc et étuvée de légumes (+8€)
Souris d’agneau confite
Risotto d’épeautres bio et petits légumes (+6€)
Entrecôte de bœuf poêlée
Purée de pomme de terre (+7€)
Ris de veau croustillant
Sucrines au lard et mille-feuille de pommes de terre (+18€)
Suprême de volaille fermière rôtie
Pot au feu de légumes
Blanquette de veau
Riz Pilaf
Magret de canard grillé
Patates douces au lard
Pavé de cabillaud rôti
Polenta au curry, poêlée de calamars et poivrons
Filet de daurade snacké
Risotto d’épeautres bio, betteraves et crème de maïs
Nos Desserts
Paris Brest
Crème Brûlée
Caramel au beurre salé
Pavlova exotiques
Soufflé au chocolat
Baba au rhum et sa crème montée
Le camembert
De la "Maison Lillo"
Coupe de glace
De la "Maison Alperel"
